中国·双柏2018年彝族虎文化节"全羊宴"美食大赛二等奖——宝和饭店

日期:2018/3/26来源:双柏信息港 点击:11654

他们参赛的菜品是:彝家当归羊汤锅、彝家牙签羊肉、彝家黄焖羊肉、彝家羊小炒。

彝家当归羊汤锅:将羊肉在开水中焯一下,去掉血腥和油渍;砂锅中加适量水,将焯完水的羊肉放进去,放入洗净的当归和姜片,盖上锅盖,用中火开始煮,煮开后,换为小火慢炖,煮熟后,上桌即可食用。

地址:双柏县查姆大道179号

电话:18087802888

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